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quarta-feira, 28 de dezembro de 2011

Férias!

Pessoal, encerramos nossas atividade em 2011. Atenderemos normalmente a partir do dia 08/01/2012.
Desejamos um bom final de ano para tod@s.
Quituts

sábado, 10 de dezembro de 2011

Aula UNA – Ceia de Natal VEGANA






Olá pessoal! um curso de culinária especial para o fim de ano está sendo ofertado para o dia 14/12  21/12, das 18:30 às 22:30. A chef Luiza Oliveira irá ensinar receitas exclusivas para uma ceia de natal diferenciada, nutritiva, criativa e vegana! 

O cardápio foi estruturado para proporcionar uma experiência gustativa diferenciada, partindo de uma pesquisa rigorosa sobre a combinação de alimentos frescos e saudáveis. Confira:

Entradas:

·       Salada de quinoa com repolho, abacaxi, coco ralado, uva, castanha de caju e leite de coco

·       Salada de agrião com peras ao vinagrete de chocolate amargo com balsâmico e azeite e torrada de pão sírio.

Pratos:

·       Nhoque de biomassa ao molho de tomates com manjericão
·       Arroz verde de ervas com pistache e castanhas
·       Quibe de cogumelo shimeji ao molho de gergelim

Sobremesa:

·       Mousse de chocolate amargo com biomassa, pimenta e canela


O curso possui vagas limitadas, e o valor das inscrições é de R$ 50,00. Existe uma promoção exclusiva par assinantes do jornal Estado de Minas. Maiores informações pelo telefone 3508 9139.

Endereço:
UNA Campus Guajajaras
Rua Guajajaras, 175, centro.
Data: 14/12
Horário: 18:30 às 22:30

segunda-feira, 5 de dezembro de 2011

7º Dia mundial Vegano - Fotos

Olá amig@s! Participamos do 7º Dia Mundial Vegano em Belo Horizonte, e foi um sucesso! O Gato Negro está de parabéns pelo evento. Uma ótima programação, com convidados de alto nível e um almoço delicioso. Pegamos algumas fotos da página do grupo no Facebook: